Château La Tour Carnet 2018

🍷 Château La Tour Carnet 2018 – Sự hòa quyện tinh tế từ đất và lịch sử

🏰 Xuất xứ & Blend

• Nguồn gốc: Haut‑Médoc, Bordeaux, Pháp – thuộc nhóm Grand Cru Classé (hạng 4) theo bảng xếp hạng năm 1855 Chateau+15Wikipedia+15WINECELLAR.vn+15

• Giống nho: Thời niên vụ 2018 pha trộn với tỷ lệ khoảng 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, có thêm một chút (3–5%) Cabernet Franc và Petit Verdot Bernard Magrez+9maluni-weine.de+9InWine.vn+9

🎨 Màu sắc & Hương thơm

• Màu ruby đậm hoặc tím sẫm, phản ánh độ cô đọng và chiều sâu của niên vụ 2018 The Best Wine

• Hương phức hợp nổi bật với mận đen, anh đào, xen lẫn hương thảo mộc (garrigue), cam thảo, socola đen, trà đen và một chút gỗ sồi, tiêu đen RuouVip+10Rượu Ngoại 1855+10Ruouvang Pro+10

👅 Cấu trúc & Vị giác

• Cảm nhận: trung bình đến đậm, tannin chắc, kết cấu vững chãi nhưng vẫn mượt mà, mang dấu ấn mịn màng như nhung

• Vị: Hòa quyện giữa trái cây đen chín mọng – cassis, mâm xôi, việt quất, cùng những nốt gia vị như tiêu, hồi, vani, gỗ sồi và cacao nhẹ nhàng – tạo nên dư vị dài, dễ chịu WINECELLAR.vn+6Rượu Ngoại 1855+6The Best Wine+6

🛠️ Quy trình sản xuất & lão hóa

• Thu hoạch nho thủ công, lên men kéo dài khoảng 25–32 ngày ở 28 °C, ngâm vỏ kỹ để đạt độ màu và cấu trúc tối ưu Chateau+9Ruouvang Pro+9Ruou Vang Royal+9

• Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 16 tháng với tỷ lệ 30–50% thùng mới, mang lại hương gỗ tinh tế và cân bằng Rượu Ngoại 1855+5Ruouvang Pro+5RuouVip+5

🏅 Điểm số & nhận định

• 90–92 điểm từ Robert Parker – “medium to full‑bodied with a rock‑solid frame of firm, grainy tannins” Wine Palette+5Fine Wine & Good Spirits+5Wine Connection+5

• 90 điểm từ Wine Spectator – ca ngợi vị socola, mận đen, hương thảo mộc & cấu trúc mạnh mẽ Rượu Ngoại 1855

🍽️ Phù hợp kết hợp món ăn

• Dùng tốt với thịt đỏ nướng, cừu, thịt thú rừng, pate, món bò hầm hoặc phô mai trưởng – lý tưởng ở nhiệt độ dao động 16–18 °C, và nên decant trước hàng giờ

⏳ Tiềm năng lưu trữ

• Uống ngon từ 2022–2024, với tiềm năng lão hóa tốt đến 2035–2040 khi được bảo quản đúng cách

🌟 Tóm tắt súc tích

Château La Tour Carnet 2018 (750 ml, ~14% ABV) là điển hình của Haut‑Médoc: màu ruby đậm, hương mận chị, socola, thảo mộc và gỗ sồi. Với cấu trúc chắc khỏe, tannin mượt và hậu vị dài, đây là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc sang trọng, lứa tuổi uống trưởng thành và những dịp đáng nhớ.